这是新乡的一家兰州本土拉面，在新飞大道和金穗大道交叉口往北一点路东。大家可别忽略了“本土”两个字。我去过兰州，知道兰州当地的拉面是什么样子和什么味道。这家的拉面味道，是我在河南吃过的*接近兰州大街小巷拉面馆里“几乎统一”的那种味道。其他的都是严重“异化”后的兰州牛肉拉面。